Depuis maintenant une semaine, je m'acclimate à la vie péruvienne et découvre à chaque instant des petites merveilles de sa culture.
Par exemple, saviez-vous qu'il est de coutume de boire sa bière en groupe au Pérou? Pas des petites bouteilles de Brahma de 351 mL, ne non... Des bonnes bouteilles de un litre de Cristal (équivalent de notre Coors Light), des grosses comme on appellerait ça au Québec. Avec un verre qui circule. Recette : tu te verses trois, quatre onzes de bière dans le verre, tu passes la bouteille au prochain compagnon puis tu bois dans une fourchette de temps de zéro à soixante secondes. Finalement tu jettes ton fond de broue par terre (ceci n'indique pas nécessairement que l'on soit à l'extérieur) ou dans un petit récipient prévu à cet effet et tu passes le verre. Dépendamment de la taille du groupe de buveurs, la bouteille te reviens dans les cinq minutes.
Sur une autre note, pour ceux et celles qui voulaient de mes nouvelles, je vous annonce qu'après une semaine en terre sud-américaine à tenter le diable avec les petits fruits, les jus et la sangria (qui ici consiste surtout de liqueur plus que de vino), j'évite encore la fameuse diarrhée du voyageur (aussi connue comme turista)!
Quant à ma famille d'accueil, je suis tombé sur un petit bijou de la famille péruvienne contemporaine. Mon père (Rodolfo) est pêcheur et chauffeur de taxi de façon complémentaire, selon les saisons. Ma mère (Télsida), elle, est mère à la maison à temps plein en plus d'être promotrice de santé dans son quartier et de participer à un réseau communautaire de santé du village (la Red de Salud de Collique). J'ai aussi un frère de 17 ans (Jhordy), une soeur de 15 ans (Leslie) et un petit frère de 3 ans (Jhandyr).
Je vais m'arrêter ici pour aujourd'hui et vous laisser sur votre appétit pour mieux vous restaurer la prochaine fois. Je vous laisse tout de même une petite photo d'une partie de la grande région liménienne, avec tous ses contrastes. Si vous avez l'oeil aiguisé, vous apercevrez des tâches blanches sur les montagnes du fond; en fait ce sont des lettres de chaux épelant les noms de candidats aux présidentielles qui auront lieux cette année. Le paysage en est tapissé.
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| Lima vue du haut de San Cristobal |
Ah Chapo!
RépondreEffacerQuoi dire d'autres! J'espère que tu mettras beaucoup de messages pour nous. Sache qu'avec tes mots, j'ai l'impression d'être un peu avec toi dans ce voyage. De découvrir moi aussi ce coin du monde.
Et tu sais, pour ta culture générale, c'est un peu le même principe à Cuba (à propos de la Crystal). Toutefois, le verre n'est pas nécessaire, tu bois direct à la bouteille...
Je suis bien contente que ta famille soit génial. Tu y auras surment des moments forts surprenants la-bas. Ici, tout va bien! Petite routine québécoise...travail, entraînement, piscine, école, edphy, un peu de social aussi...et salsa!
Voila...je t'embrasse et j'avoue que je suis sur mon appétit...Allez, plus de nouvelles!
MF xxx